私廚美饌

鹹香與酸辣的香濃氣息 _ 煙花女義大利麵

義大利麵，義語為Pasta，源自於拉丁語，英文也沿用這個字，意思是「麵團」。在所有的義大利料理中，義大利麵絕對是最普遍、最廣為人知且最富變化的菜餚。不同的的麵條種類、調味醬與烹調方式，共可變幻出1000多種義大利麵風味，相當驚人！